メニュー
● おまかせコース
- コース料理は事前にご予約にて承ります
● à la Carte (単品料理)
- 現在はランチ、ディナーともに単品料理のみでのご案内となります。
アミューズ
- オリーブのコンフィ ¥550
- 豆アジのエスカベッシュ ¥550
- ベトナムナスのマリネ ¥550
- 豚モモ肉のリエット ¥550
- モミイカのリエット ¥550
- 鶏レバームース ¥700
- 自家製パン ¥150
前菜
- 静岡 生シラスのサラダ仕立て ¥1,800
- 青森 アンキモのテリーヌ ¥1,800
- カナダ ムール貝のクロケット ¥1,800
- 青森 サクラマスのコンフィ、新玉ネギのデクリネゾン ¥1,800
- やんばる島豚の生ハム ¥1,500
- 鹿児島 網どり真鴨のテリーヌ ¥2,000
- 山形牛レバーのスモーク、クレソンのサラダ ¥1,800
メイン
- 伊 仔牛フィレ肉のロースト ¥2,800
- スペイン 仔豚ロース肉のポルケッタ ¥2,800
- 仏 ビュルゴー家 シャラン鴨胸肉の炭火焼き ¥4,000
- 島根 かつべ牛スネ肉のビーフシチュー ¥2,800
- 山形牛ハチノスのカツレツ ¥2,200
- 本日の鮮魚料理 …黒板より
サラダ・スープ
- シンプルグリーンサラダ ¥700
- 仏 グリーンピースのポタージュ ¥600
- 東京しゃものコンソメスープ ¥1,200
- 世田谷いちごとブラータチーズのサラダ ¥2,000
チーズ
- 本日のチーズ 各 ¥550
- おまかせ3種盛合せ ¥1,400
パスタ・デザート …黒板より
※ランチタイムは +¥400 でスープorサラダ、パン、コーヒーのセットメニューに出来ます。
※全品、税込み表示価格です。
※内容はその日によって変わりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。